Wat is gezonde voeding?
"Geen gluten, wel speltbrood, niet teveel koolhydraten..." Iedereen lijkt wel wat over voeding te kunnen zeggen, maar wat is nou waar? Er bestaat ontzettend veel verwarring over gezonde voeding.
Volgens arts Ivan Wolffers is gezond eten niet zo moeilijk. Er zijn een aantal basisregels, Ivan licht ze toe.